




ラーメン屋とは思えないような雰囲気の店構え。
入るのに少し躊躇した。
メニューだかの立て看板が裏向いてたし、一瞬休みかと思ったためだ。
まあ、夕方4時半というアイドルタイムだったというのもあるだろうが、活気はなかった。
店に入ると、まず出迎えたのはピアノとバイク。
店内は中華料理屋とファミリーレストランを足したような感じ。広くて綺麗だった。
はじめてのお客様には「あ ラーメン」がおすすめと書かれれていたが、あっさりとんこつだったので、少しこってりと書かれていた「背脂とんこつ」(780円)とチャーハン小(400円)を注文。
ラーメンは普通のストレート麺にあっさりとんこつ。
背脂がガンガンに入っているため、口のまわりがこってこて。
韓国唐辛子がピリッとしておいしかった。
そういえばとんこつに唐辛子入れたことないかも。明太子はあるが。
チャーシューはちょうどいいぐらいの柔らかさ。
トロトロとまでいかない分、肉の味もする。
チャーハンは小の割に高いなぁと感じたが、それなりの量で満足。
パラパラ具合も油っこくなく、よい。
チャーシューも結構入っていた。
味も濃すぎず好き。
また行くかと言われれば、まあ、他に行くとこがなければといったところか。
ラーメン工房 あ 宝塚店 (ラーメン / 宝塚、宝塚南口、清荒神)
★★★☆☆ 3.0