昼がまともに食べられず、夕方4時頃に開いてるラーメン屋を探す。
いつ行ってもいっぱいでまだ食べたことのなかった「花京」。
今なら空いてるはずと初訪問。
客は他にいるだけだった。
つけ麺も気になったけどここは、こってり背脂中華そば(600円)を注文。
中華麺も選べるみたいだが、細麺にしてもらう。
煮玉子(50円)も安かったので追加。
スープはとろーりとしたこってり具合。
細麺にしっかり絡む。
ベタベタした感じがあまりないのでさらっと食べきる。
チャーシューもとろっとしていておいしい。
この値段でこの味はなかなかないかも。また行きたい店だ。
中華そば花京 （ラーメン / 京橋、大阪城北詰、大阪ビジネスパーク）
★★★★☆ 4.0
