こくまろ塩チャーシュー/俺のらーめん あっぱれ屋(京都・城陽)

やっと行けた。
というか、昨日はあっぱれ屋に行くことだけが目的で車を走らせた。

奈良から24号線を北向いて走り、307号線を東へ入る。
少し走ると、スーパー銭湯の少し先に「らーめん」の看板が。

思ったよりも駐車場は広かった。

遅めのお昼で2時30分頃に訪れたにもかかわらず、店内には結構な人数。
思ってたより店内も広い。

つけ麺、あっぱれ飯は売り切れ。

こくまろ塩チャーシュー(950円)を注文。
大盛にしても値段は変わらないらしいので、大盛に。

出てきたラーメンは器がそれほど大きくなく、大盛の割にちょっと量が少ないかな。

と思ったけど、いやいや、普通のラーメン鉢に比べて深さがあり、結構なボリュームでした。

まずはじめに目に入ったのが極太メンマ。
太いのに柔らかく、味がしっかり染み込んでいる。
食べ応えのあるメンマ。これまではメンマはおまけ程度に思っていたけど、

ここのはこれだけでしっかりとした一品料理といってもいいと思いました。

スープからいただく。

塩ラーメンをイメージして食べるとびっくりします。
というか、これが塩ラーメン？？
めちゃくちゃ濃厚でうまい！
口の中にざらっとした物感触が残るぐらいの濃厚さ。
これは好きだ！

また、麺は、平打ちで、このスープにぴったりとマッチしている。
ほんと、パスタのようなラーメンだ。

チャーシューは半生のレアチャーシュー。
レアチャーシューは初めて食べたけど、これもうまい！
ちょっとした高級感を感じながらも旨みの汁が絡んで最高。

途中、赤辛いのを入れてみる。ちょっとでも結構辛い。
辛味がまた旨みを引き立たせるような感じで、また違ったおいしさです。
これはまた食べたい！

いやはや、日曜日が休みで夕方4時までというかなり限定された営業時間、
さらに立地が悪いにもかかわらず人が来る理由がわかりました。
今度は少し早めに家を出てつけ麺を食べてみたい。

俺のラーメン　あっぱれ屋 （ラーメン / 山城青谷）
★★★★☆ 4.5