ネーミングがかなり気になっていたラーメン屋「どとんこつ」行ってみました。
夜8時にもかかわらす客がいない。
もしや、地雷踏んだか？
定食は初めランチだけだったけど、夜も定食やっているみたい。
平日は替え玉、大盛も無料？
なんとも太っ腹。
ただ、定食に付くのはラッキーラーメンというまだあっさりな方だという。
どとんこつにする場合+200円
あんまり予算はないがやはりここはどとんこつラーメンを食べたいということで、どとんこつラーメン単品(780円)を注文。
麺は細麺と太麺(ふつうの太さ)、硬さを選べる。
太麺、硬めを選択。
ラーメンには太めに切られたネギがのってる。
薬味とは違う存在感。シャキッとしてておいしかった。
チャーシューは薄めで大きいのが2枚。
とろっとしてるけど、味が薄め。
麺は黄色い中華麺。ふつうに好き。
スープはどとんこつというネーミングからは少し軽い。
こってこてのどろどろをイメージしてしまっていたが、とろとろしたとんこつ醤油。
好きです。このスープ。おいしいです。
ただ、ネーミングから勝手に無鉄砲みたいなの想像してしまってたから....。
また近所に用事がある時、今度はつけ麺食べてみよ。
麺屋どとんこつ 玉出店 （ラーメン / 玉出、塚西、東玉出）
★★★☆☆ 3.5
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九州出身の友人に言わせると大阪のとんこつは薄いらしいです。
あまり獣臭いドロドロとんこつは受けないのでしょうね。