どてそば/つるめん(大阪・今福鶴見)

鶴見へ休日出勤。
カドヤへ行くがやはり行列。
鶴麺へ移動するも、4人ほどの行列が。

まあ、時間もあるし待つか。

今回はどてそばか塩つけそば食べてみようと思っていたが、店内のカレーの匂いに惹かれ、

危うく牛すじカレーつけそばを注文しかける。
いや、食べたいけど今日は違うものをと、どてそば(980円)を注文。

いつもの中太平打ち麺にアツアツのどて焼きが。卵の黄身が真ん中に。
「よく混ぜて食べてくださいね。」とのセリフに準じ、黄身をつぶして豪快に混ぜて麺を口に運ぶ。
黄身がつなぎになって、ツルツルの麺がたっぷりと入ってくる。
ボリューム感というのか、ものすごく食べてる感じ。

あま辛い味付けのどて焼きがまたうまい。

居酒屋へ行くとメニューも見ずにどて焼きを注文し、ありませんと言われることも

しばしばある程度にどて焼きが好き。これご飯に乗せて食べたくなった。

次はやっぱり、塩つけそばだな。
と言いつつ、カレーつけそば注文しそうだけど。

つるめん （ラーメン / 今福鶴見）
★★★★☆ 4.0