


久しぶりに嫁さんと休みが一緒になったので、京都の鈴虫寺へお礼参りに行くことに。
その前に、以前から嫁さんを連れて行きたかった「俺のラーメンあっぱれ屋」へ。
初めて食べた時に「おっ!」と久々にインパクトを感じたラーメン屋。
オープンしてから何度かは行ってるけど、日曜日や祝日、第4土曜が休みの上、11時30分から14時までというあまりにも限られた開店時間。さらには、城陽というのか青谷というのか、とりあえず山奥でうちから行くのに1時間半はかかる立地。
なかなか気軽には行けない。
ただそれでも長い行列ができる店。
前回の訪問から、ちょっと間があいたけどあの頃以上に流行ってるよ。
前は広い駐車場に普通に車とめられたけど、停めるスペースがない。
とりあえずどこかあくまで車で待機。
今回出遅れて、11時40分頃に着いたもんだから50人は並んでいただろうか。
さて、順番は来た。
ラーメンと迷った挙げ句、スーパーつけ麺大(450g)を注文。小中大どれを選んでも同じ値段(950円)小の場合はトッピングがおまけで付く。
嫁さんも大に挑戦。奥さんに「多いですよ。」と心配される。
今回は大将の目の前の席だったのでスープの配合をじっくり観察。
何?あれ粉チーズ?
嫁さんが気づいた。
そうか、パスタみたいなラーメンだと思ってたけどチーズか。
今まで気づかなかった。
食べてみる。
やっぱりうまい。
言われるとチーズっぽい味がする。
元ホテルにいた大将。
器にも、調味料入れにもこだわりを感じる。
それに、具材の一品一品にもこだわりが。
メンマは大きいのにやわらかい。チャーシューは半生のレアチャーシュー。
やっぱり好きだな。ここ。
さて、大を注文した嫁さん。心配もよそに、食べきりましたよ。
奥さんにすごいと誉められ?大将にも一人で食べきった女性は3人目だとの賞賛?を受けた。
店を出てから流石に苦しそうだったけど「今度来たらまた大注文しなあかんかなあ。」と変なプレッシャーを感じているようだった(笑)
嫁さん麺も気に入ったみたい。
でないと、食べきれないよな。
次回はラーメン食べに行きたい。
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