雲丹といくらの海の宝石パスタ/パスタフローラ(奈良・橿原)

久々にパスタ。
期間限定メニュー雲丹といくらの海の宝石パスタ(980円)を注文する。

ここのパスタは自家製生麺を使用しているのでもちもちした食感を楽しめる。
(ランチセットは乾麺)

なんかこのもちもち感が好きで、よく行くお店だ。

ボリュームは、つけ麺400gをデフォルトで注文する僕としては少なめだったけど、焼いた雲丹はクリームソースにも風味を出させ、いくらの塩味とあいまって、とっても美味しいです。