http://aklunch.seesaa.net/ あっちこっちに出張ばかりの毎日。そんなリーマンがお気に入りのお店を紹介します。 ja http://aklunch.seesaa.net/article/132826332.html 行っておきたい店でなかなかいけなかったけど、近くに出張だったので訪問。オープン10分前に到着。つけ麺(900円)を注文。実のところ、おいしい魚介系の店はいっぱいできてるし、今更わざわざ魚系を食べに行かなくても・・・なんて思っていた。しかし、元祖魚系とでもいうのだろうか、最近多い魚介系とはまたちょっと違ったインパクトのあるスープだった。インパクトといっても、奇をてらったものと言うわけではなくてしっかりと地道に作り上げてきたというのだろうか。とにかく、食べといて良かった。と思った... 未分類 きゅうたん 2009-11-13T20:35:42+09:00
行っておきたい店でなかなかいけなかったけど、近くに出張だったので訪問。
オープン10分前に到着。

つけ麺(900円)を注文。

実のところ、おいしい魚介系の店はいっぱいできてるし、今更わざわざ魚系を食べに行かなくても・・・なんて思っていた。

しかし、元祖魚系とでもいうのだろうか、最近多い魚介系とはまたちょっと違ったインパクトのあるスープだった。

インパクトといっても、奇をてらったものと言うわけではなくてしっかりと地道に作り上げてきたというのだろうか。
とにかく、食べといて良かった。と思った。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/132825852.html 遅まきながらの無心レポートです。無鉄砲グループ豚の骨で限定メニューでだしていた濃厚豚骨つけ麺がついにいつでも食べられるようになりました。ということで8月24日オープン当時訪問しました。濃厚なスープは限定の時より少しあっさりしていたように感じた。(あっさりと言ってもめちゃくちゃこってりです。誤解のないように)オープン初日の午前だからかも？麺はがっしりとした極太。豚の骨の限定つけ麺よりも白く、麦の臭みが弱くなったように感じる。食べやすくなったけど無骨さがなくなったかな。しかし、ツ... 未分類 きゅうたん 2009-11-13T20:27:51+09:00
遅まきながらの無心レポートです。

無鉄砲グループ豚の骨で限定メニューでだしていた濃厚豚骨つけ麺がついにいつでも食べられるようになりました。

ということで8月24日オープン当時訪問しました。

濃厚なスープは限定の時より少しあっさりしていたように感じた。(あっさりと言ってもめちゃくちゃこってりです。誤解のないように)

オープン初日の午前だからかも？

麺はがっしりとした極太。
豚の骨の限定つけ麺よりも白く、麦の臭みが弱くなったように感じる。
食べやすくなったけど無骨さがなくなったかな。

しかし、ツルツルと入っていく。

やっぱりうまい。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/132825796.html なんかあっさりを食べたくなり、鯛塩ラーメン(700円)を注文。ちゃーしゅーライス小(200円)鯛からダシをとってるのかどうかはちょっとわからなかったけどおいしかった。こってりばかり食べてるからか、あっさり系の味の深みがわからなくなってるのだろうか。チャーシューライスおいしかった。チャーハンではないので塩気のあるとことないとこがまばらなんだけど、その辺もなんか好き。今度はまた違うの注文しよか。 未分類 きゅうたん 2009-11-13T20:27:21+09:00
なんかあっさりを食べたくなり、鯛塩ラーメン(700円)を注文。
ちゃーしゅーライス小(200円)

鯛からダシをとってるのかどうかはちょっとわからなかったけどおいしかった。
こってりばかり食べてるからか、あっさり系の味の深みがわからなくなってるのだろうか。

チャーシューライスおいしかった。
チャーハンではないので塩気のあるとことないとこがまばらなんだけど、その辺もなんか好き。

今度はまた違うの注文しよか。 ]]> http://match.seesaa.jp/ot_listing.pl?aid=55145&sid=aklunch&tid=seesaa_hotspot&k=%E8%A5%BF%E9%87%8E%E3%82%AB%E3%83%8A&hid=35 いい 西野カナ | 曲 西野カナ | AKB48 西野カナ | 先行発売 西野カナ | 10入り 西野カナ ]]> 2009-11-13T20:27:21+09:00 ads by Seesaa http://aklunch.seesaa.net/article/132825456.html 『花京』のすぐ隣にあるラーメン屋。いつもここまできたらどうしても花京に入ってしまう。今日は趣向を変えて力雅に入る。初めての場合は普通のラーメンを食べるべきだと思うのだが、最近食べ比べているカレーラーメン(700円)を注文する。注文したものが出てきたら、そこで代金を払うという交換方式。さあ、食べようと思ったのに箸をおいて財布を取り出す。細麺に少しコクのあるカレースープが絡む。豚骨ベースなのだろうか？口の中の後味がべとついた。おいしかったけど、同じカレーラーメンなら花京に行くかな... 未分類 きゅうたん 2009-11-13T20:21:36+09:00
『花京』のすぐ隣にあるラーメン屋。
いつもここまできたらどうしても花京に入ってしまう。

今日は趣向を変えて力雅に入る。

初めての場合は普通のラーメンを食べるべきだと思うのだが、最近食べ比べているカレーラーメン(700円)を注文する。

注文したものが出てきたら、そこで代金を払うという交換方式。

さあ、食べようと思ったのに箸をおいて財布を取り出す。

細麺に少しコクのあるカレースープが絡む。
豚骨ベースなのだろうか？口の中の後味がべとついた。

おいしかったけど、同じカレーラーメンなら花京に行くかなぁ。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/132451671.html 久々にパスタ。期間限定メニュー雲丹といくらの海の宝石パスタ(980円)を注文する。ここのパスタは自家製生麺を使用しているのでもちもちした食感を楽しめる。(ランチセットは乾麺)なんかこのもちもち感が好きで、よく行くお店だ。ボリュームは、つけ麺400gをデフォルトで注文する僕としては少なめだったけど、焼いた雲丹はクリームソースにも風味を出させ、いくらの塩味とあいまって、とっても美味しいです。 未分類 きゅうたん 2009-11-09T19:37:43+09:00
久々にパスタ。
期間限定メニュー雲丹といくらの海の宝石パスタ(980円)を注文する。

ここのパスタは自家製生麺を使用しているのでもちもちした食感を楽しめる。
(ランチセットは乾麺)

なんかこのもちもち感が好きで、よく行くお店だ。

ボリュームは、つけ麺400gをデフォルトで注文する僕としては少なめだったけど、焼いた雲丹はクリームソースにも風味を出させ、いくらの塩味とあいまって、とっても美味しいです。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/132026713.html 以前から気になっていた店。『いちえん』のつけ麺にしようかと迷っていたがつけ麺ばっかり食べてるので「海鮮丼でも」と訪問。しかし、メニューにはつけ麺が。つけ麺(880円)と中トロ丼(1000円)のセットを注文。あまり期待してなかったけど、麺は意外としっかりとしていた。チャーシューのかわりに、あぶったトロが。スープはマグロのアラから取った出汁と、なかなかのこだわりを感じる一品だった。中トロ丼は柔らかく、とろけるなかにも食感が。色的に赤身じゃないの？と思ったけど。格安な丼もあるし、マ... 未分類 きゅうたん 2009-11-04T19:11:20+09:00
以前から気になっていた店。

『いちえん』のつけ麺にしようかと迷っていたがつけ麺ばっかり食べてるので「海鮮丼でも」と訪問。

しかし、メニューにはつけ麺が。

つけ麺(880円)と中トロ丼(1000円)のセットを注文。

あまり期待してなかったけど、麺は意外としっかりとしていた。

チャーシューのかわりに、あぶったトロが。スープはマグロのアラから取った出汁と、なかなかのこだわりを感じる一品だった。

中トロ丼は柔らかく、とろけるなかにも食感が。
色的に赤身じゃないの？と思ったけど。
格安な丼もあるし、マグロ三昧を楽しむならここはいいかも。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/132025741.html 嫁さん、えびつけ麺注文したけど、つけ汁の酸味が強すぎてギブアップ。辛さと何か香草の風味もダメだったみたい。僕としてはそれなりに変わった風味でおいしかったけど汗だくになってしまいました。また注文するかと言われたら微妙なところ。他のつけ麺注文するかな。 未分類 きゅうたん 2009-11-04T18:57:07+09:00
嫁さん、えびつけ麺注文したけど、つけ汁の酸味が強すぎてギブアップ。
辛さと何か香草の風味もダメだったみたい。

僕としてはそれなりに変わった風味でおいしかったけど汗だくになってしまいました。

また注文するかと言われたら微妙なところ。
他のつけ麺注文するかな。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/132025391.html 550円ハムのようなチャーシュー。 未分類 きゅうたん 2009-11-04T18:51:34+09:00
550円

ハムのようなチャーシュー。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/132025352.html 外はカリカリ、中はトロトロ。8個400円やっぱり焼きたてがおいしいね。 未分類 きゅうたん 2009-11-04T18:51:01+09:00 外はカリカリ、中はトロトロ。8個400円
やっぱり焼きたてがおいしいね。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/131806750.html 久しぶりに嫁さんと休みが一緒になったので、京都の鈴虫寺へお礼参りに行くことに。その前に、以前から嫁さんを連れて行きたかった「俺のラーメンあっぱれ屋」へ。初めて食べた時に「おっ！」と久々にインパクトを感じたラーメン屋。オープンしてから何度かは行ってるけど、日曜日や祝日、第4土曜が休みの上、11時30分から14時までというあまりにも限られた開店時間。さらには、城陽というのか青谷というのか、とりあえず山奥でうちから行くのに1時間半はかかる立地。なかなか気軽には行けない。ただそれでも... 未分類 きゅうたん 2009-11-02T03:11:41+09:00
久しぶりに嫁さんと休みが一緒になったので、京都の鈴虫寺へお礼参りに行くことに。

その前に、以前から嫁さんを連れて行きたかった「俺のラーメンあっぱれ屋」へ。

初めて食べた時に「おっ！」と久々にインパクトを感じたラーメン屋。
オープンしてから何度かは行ってるけど、日曜日や祝日、第4土曜が休みの上、11時30分から14時までというあまりにも限られた開店時間。さらには、城陽というのか青谷というのか、とりあえず山奥でうちから行くのに1時間半はかかる立地。
なかなか気軽には行けない。
ただそれでも長い行列ができる店。

前回の訪問から、ちょっと間があいたけどあの頃以上に流行ってるよ。
前は広い駐車場に普通に車とめられたけど、停めるスペースがない。
とりあえずどこかあくまで車で待機。

今回出遅れて、11時40分頃に着いたもんだから50人は並んでいただろうか。
さて、順番は来た。

ラーメンと迷った挙げ句、スーパーつけ麺大(450g)を注文。小中大どれを選んでも同じ値段(950円)小の場合はトッピングがおまけで付く。
嫁さんも大に挑戦。奥さんに「多いですよ。」と心配される。

今回は大将の目の前の席だったのでスープの配合をじっくり観察。
何？あれ粉チーズ？
嫁さんが気づいた。

そうか、パスタみたいなラーメンだと思ってたけどチーズか。
今まで気づかなかった。
食べてみる。
やっぱりうまい。
言われるとチーズっぽい味がする。

元ホテルにいた大将。
器にも、調味料入れにもこだわりを感じる。
それに、具材の一品一品にもこだわりが。
メンマは大きいのにやわらかい。チャーシューは半生のレアチャーシュー。
やっぱり好きだな。ここ。

さて、大を注文した嫁さん。心配もよそに、食べきりましたよ。
奥さんにすごいと誉められ？大将にも一人で食べきった女性は3人目だとの賞賛？を受けた。

店を出てから流石に苦しそうだったけど「今度来たらまた大注文しなあかんかなあ。」と変なプレッシャーを感じているようだった(笑)

嫁さん麺も気に入ったみたい。
でないと、食べきれないよな。

次回はラーメン食べに行きたい。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/131621542.html 730円。あごだしを使ったスープ。軽めだけどおいしい。中太の麺はうまかった。 未分類 きゅうたん 2009-10-31T00:07:08+09:00
730円。あごだしを使ったスープ。軽めだけどおいしい。

中太の麺はうまかった。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/131621393.html ランチでチャーハンとのセットを注文。880円。チャーシューおっきくてトロトロ。海苔に「開運」って書いてるのを期待したのに「縁結び」って・・・縁がなさそうに見えたのだろうか。 未分類 きゅうたん 2009-10-30T23:59:46+09:00
ランチでチャーハンとのセットを注文。880円。

チャーシューおっきくてトロトロ。

海苔に「開運」って書いてるのを期待したのに「縁結び」って・・・
縁がなさそうに見えたのだろうか。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/131533072.html 仕事終わり、たまたま近所にいたので会社の先輩と寄ってみた。大阪一うまいと評判の醤油ラーメンが食べられるとあって、オープン前から数組の待ち人が。なにわブラック(750円)を太麺で注文。まずは溶かずに頂いてみる。そのあと、おもむろにかき混ぜるとスープは真っ黒に。 未分類 きゅうたん 2009-10-29T23:27:00+09:00
仕事終わり、たまたま近所にいたので会社の先輩と寄ってみた。

大阪一うまいと評判の醤油ラーメンが食べられるとあって、オープン前から数組の待ち人が。

なにわブラック(750円)を太麺で注文。

まずは溶かずに頂いてみる。

そのあと、おもむろにかき混ぜるとスープは真っ黒に。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/129899655.html 昔、押熊にあった時は何度か行ったことがあった。あの頃は全国のラーメンが食べられるとのふれこみで、まりおバラバララーメンとかファイヤーマリオラーメンとかあったな。やけにこってりしていたのを覚えている。ギターリストの渡辺香津美とのツーショットが張られていて、ただのオッサンではないな。と思ってた。こっちに移って「まりお流」になってからはテレビで見かける程度で、ランキングでも1位になったりして行きたいとは思いつつ、なかなか機会がなかった。で、今回初訪問。まず、メニューを見てもラーメン... 未分類 きゅうたん 2009-10-09T19:14:12+09:00
昔、押熊にあった時は何度か行ったことがあった。
あの頃は全国のラーメンが食べられるとのふれこみで、まりおバラバララーメンとかファイヤーマリオラーメンとかあったな。
やけにこってりしていたのを覚えている。
ギターリストの渡辺香津美とのツーショットが張られていて、ただのオッサンではないな。と思ってた。

こっちに移って「まりお流」になってからはテレビで見かける程度で、ランキングでも1位になったりして行きたいとは思いつつ、なかなか機会がなかった。

で、今回初訪問。
まず、メニューを見てもラーメンが書かれていないため、壁に張られたメニューを見る。

はじめて来た人は混乱するだろうな。

忙しい時は無理とは事前情報で確認はしていたが、試しにつけ麺ができるか聞いてみる。

やっぱりダメだった。
大将曰わく、平日に来てとのこと。
つけ麺狙いの人は気をつけて。

さて、注文聞きにきたらはじめての人には、あっさりかこってりかなど質問をしてくれ、お勧めを教えてくれる。
嫁さんはあっさりした「貝塩ラーメン」を注文。

僕ははじめから狙っていた日本一こってり？の「霧島」を注文。

店員から「初めての人はひくほどこってりですよ」と丁寧な忠告を受けつつもわかってますよー。とばかりに注文。

こっちは天一の超こってり、一作のこってりも飲み干してきた男だ。

結論。すみません。霧島のスープ飲み干せませんでした。
途中でつらくなってきました。

魚粉が付いているので途中で投入してまた違った味を楽しめる。が、惨敗。
おいしかったけど。
嫁さんはおいしそうに貝塩を食べていた。

ノーマルなラーメンでも薄切りチャーシューがたっぷり。
機械でスライスしているのが見えるのだが、なかなか大胆。
味も独特でおいしかった。

そうそう、はじめカウンターに座ったんですが、テーブルが空いたら店員さんが「こっち空いたんでよかったら移動しますか？」と勧めてくれました。

メニューや店の雰囲気は初心者には不親切に感じたけど、店員さんや大将のフォロで気持ちよくいただけました。

今度は素直にノーマルなの注文します。 ]]> http://aklunch.seesaa.net/article/129897010.html 久々に行ってきました。時屋。相変わらず人気ですね。最近、大盛を頼むのをやめてるんで、つけ麺(200g)を注文。やっぱりうまい。スープは僕が好きな味。麺もつるつるとうまい。やっぱり大盛頼めばよかったと後悔。そして何より最後のダシご飯がこれまたうまい！雨の中の行列に並んでも食べたいつけ麺だ。 未分類 きゅうたん 2009-10-09T18:50:37+09:00
久々に行ってきました。時屋。
相変わらず人気ですね。

最近、大盛を頼むのをやめてるんで、つけ麺(200g)を注文。
やっぱりうまい。

スープは僕が好きな味。
麺もつるつるとうまい。
やっぱり大盛頼めばよかったと後悔。

そして何より最後のダシご飯がこれまたうまい！

雨の中の行列に並んでも食べたいつけ麺だ。 ]]>