(ここのガストじゃないけど)

バンドの打ち合わせやら、テスト前の情報共有やら、ただしゃべりにだけとか。
10年以上前の話だけど。
やっぱりこのメンバーでガストに来ると気持ちがあの頃に戻るなぁ。

で、おもしろそうなメニューがあったのでネタで注文してみた。

トリプルハンバーグ(980円)

その名の通りハンバーグ3つが乗っかっていて間にチーズとベーコンが挟まっている。

まあ、普通にうまい。
思った以上にボリュームあり。
注文した2人は口数が減っていた。

危うく牛すじカレーつけそばを注文しかける。
いや、食べたいけど今日は違うものをと、どてそば(980円)を注文。

いつもの中太平打ち麺にアツアツのどて焼きが。卵の黄身が真ん中に。
「よく混ぜて食べてくださいね。」とのセリフに準じ、黄身をつぶして豪快に混ぜて麺を口に運ぶ。
黄身がつなぎになって、ツルツルの麺がたっぷりと入ってくる。
ボリューム感というのか、ものすごく食べてる感じ。

あま辛い味付けのどて焼きがまたうまい。

居酒屋へ行くとメニューも見ずにどて焼きを注文し、ありませんと言われることも

しばしばある程度にどて焼きが好き。これご飯に乗せて食べたくなった。

次はやっぱり、塩つけそばだな。
と言いつつ、カレーつけそば注文しそうだけど。

ここはつけ麺を食べるために来た訳で。

つけ麺大(830円)、チャーシュー丼(380円)、ピリ辛餃子(200円)を注文。

なかなかつるつるした麺である。

つけ汁は思っていたよりこってり感はないものの、濃厚なカツオのコクのきいたスープ。
おいしいけど、やっぱり横綱にきたらつけ麺よりラーメンかな。

チャーシュー丼は卵を崩すと卵の味ばかりになってしまった。
先にちょっと食べておいたらよかった。

餃子は相変わらず安くてうまい。

次はやっぱりラーメンだな。

(ごはん、漬け物といった一品はある。)
流石は蕎麦専門店を名乗ることはある。こだわりを感じる。

ざる(860円)を注文。
全体的に値段は高めだが、後にそれなりの価値があることに気づく。

大盛にしても値段は一緒。もちろん大盛にしてもらう。
さらに、19時まではごはんが無料。
もちろんつけてもらう。

注文してから少し待つ。

出てきたざるそばに驚いた。何？この量！
かなりの大盛だ。

食べ始めると、見た目以上に多いことに気づく。
食べてもなかなか減らない。

いやいや、量だけじゃない。
キンと冷たくしめられた細めの麺はつるつると気持ちよく喉を抜けていく。

おいしいそばの定義なんて知らないけど、おいしい。と思った。

シャキッとしたネギ(九条ネギ？)と海苔もたっぷりかかっている。

つけ汁は途中味が薄くなっても継ぎ足せるようにとっくりにたっぷり入ってる。

汁用の入れ物は口が広く、食べやすい。

最後は店員さんに聞くと、そば湯もあるとのことでいただく。

甘めの醤油だれが好きではない僕ですが、七味をパラッと入れていただく。
ダシがきいているせいだろう、しっかりとコクのあるうまいスープのできあがり。
シャキッとしたネギがここでもいい存在感を出している。

店員さんの接客も気持ちよく、また来たい店となった。

今回は石焼きスタミナチャンポン大盛(850円)を注文。嫁さんは石焼きカレーチャンポン。

ボコボコと沸騰した状態で運ばれてきた。

なかなかうまそう。
スタミナチャンポンの方は、わりと濃厚でピリ辛。ニンニクがきいている。

麺は太麺。
つけ麺と同じっぽい。
煮立っているからか柔らかめ。
しかし、シンはしっかりした麺だ。

最後はごはんを入れて雑炊にしてみる。
うま！

ラーメンより、この雑炊がうまかった。

カレーチャンポンの方はカレーというかカレー風味。
もう少しカレーが強くてもいいかなぁ。
おいしかったけど、また機会があればくると思う。

これまで並んでまで訪問しようとは思わなかったのです。
今回、たまたま、開店直前江坂にいたので並ばなくていいならと訪問してみました。

甘かった。

開店5分前。すでに10人以上の行列が。
1回転目に入ることができず待つことに。

待っている間に注文を聞きにきた。
メニューも見ずにつけそば大盛(850円)を注文。

店内に入ってからも少し待つ。店長がひとりで作ってる。
なかなか大変そうだ。

醤油ベースのコクのあるスープ。
少し辛く、魚介の風味が。
ん。醤油系だけど、これはうまい！

その昔食べた醤油系つけ麺はざるそばの延長みたいなスープだった。
苦手だったのは、醤油のど辛さと甘み。
ここのスープは、身構えることもなく、すっと飲めた。

麺は中太。ツルツル。もちもち。
コシの強さはあまり感じなかったがうまい。

メンマは濃い醤油味。そのまま食べると濃すぎるかも。

チャーシューはブロックが3つに少し小さめが1枚。
硬めで肉らしい味付け。

自分の中では避けていた店だったが、また近くに来たときは行ってみたい。
行列できてたらあきらめると思うけど。

と思ったけど、いやいや、普通のラーメン鉢に比べて深さがあり、結構なボリュームでした。

まずはじめに目に入ったのが極太メンマ。
太いのに柔らかく、味がしっかり染み込んでいる。
食べ応えのあるメンマ。これまではメンマはおまけ程度に思っていたけど、

スープからいただく。

カツオ？の味がガツンとくる魚介系ではないか。

このスープ好き。

チャーシューは2枚、うずら卵が入ってる。
チャーシューを食べてみる。

うま！！

なんかこのまま食べるのがもったいなくなって、追加でランチのごはんセット(50円)を

注文してしまった。ごはんが欲しくなるチャーシューだ。

麺を食べ終わったらスープにごはんを入れる。
雑炊うま！

今度はラーメンたべよ。

今回はラーメンにする。
ランチメニューの半チャンセット830円(和風とんこつ醤油とチャーハン)を注文。

麺は自家製平打ち麺。僕はどうも薄い平打ち麺が苦手だ。
ここのは中太麺で少し厚みがある。

スープは魚介系の香りのする醤油が強めのとんこつ。
わりと好き。
チンゲンサイが乗っかってる。

キムチと激辛高菜が食べ放題なんですが、調子に乗ってスープに入れすぎました。
ちょっとならピリ辛具合が美味しいのですが、入れすぎると

特に石焼きちゃんぽんがおいしそうでした。
ちょっと後悔したぐらい。

次回はカレー石焼きちゃんぽん食べに行きたい。

この値段でこの味はなかなかないかも。また行きたい店だ。